Все без исключения мамы волнуются за своих чад и их питание в школе.
Ведь школьники проводят большую часть дня в учебных заведениях. Все мамы
задаются вопросом: хороши ли школьные обеды, и не страдает ли их
ребенок от недостатка питательных веществ и витаминов, получаемых со
столовской едой? А может лучше дать школьнику с собой домашней еды? И
что в таком случае дать?
Сайт для мам supermams.ru как никакой
другой понимает переживание родителей по поводу питания детей в школе.
Именно поэтому сегодня мы отвечаем на вопросы: «Что должен есть ребёнок
для эффективного питания организма?», «Каким должно быть его питание в
школе?».
Питание в школе
Школьные обеды и завтраки – это
не только важная составляющая часть дневного рациона ребенка, но и
основа его физического и интеллектуального развития.
Дети
школьного возраста расходуют огромное количество энергии на учебу и
получение знаний, усвоение учебного материала и выполнение домашних
заданий, беготню и игры в перерывах между уроками.
Поэтому
потребность их организмов в основных пищевых веществах и дополнительных
источниках энергии остается достаточно высокой и обусловливается такими
физиологическими и биохимическими особенностями:
Ускоренный рост и развитие.
Дифференцировка различных органов и систем (в особенности центральной нервной системы).
Напряженность метаболических процессов.
Школьные
обеды в столовой в силу своей неправильной организации не всегда
способны помочь детям в получении в достаточной мере всех необходимых и
жизненно важных элементов (растительные и животные жиры, белки,
углеводы). Ведь далеко не везде четко соблюдается дифференцированный
подход к питанию в зависимости от вида деятельности ребенка.
Так,
для школьников, обучающихся в специализированных школах (с
математическим уклоном, с углубленным изучением иностранных языков,
спортивных и др.) с повышенной умственной или физической нагрузками,
общая калорийность рациона питания должна быть в среднем на 10 процентов
больше от их возрастной нормы.
Да и сами дети (особенно
первоклашки) часто не готовы кушать в школьных столовых непривычную для
них еду, даже если кормят там достаточно вкусно и правильно. А ведь
малыш должен есть с аппетитом, дабы еда усвоилась полностью и принесла
ему пользу.
Так может, стоит заменить еду из столовой домашним
бутербродом собственного приготовления, фруктами или овощами? Что давать
ребенку с собой? Что включать в школьный обед вашего малыша?
Но прежде мы расскажем о том, каким должно быть питания ребенка.
Питание детей в школе. Каким оно должно быть?
Самым важным
аспектом питания детей является установленный режим, зависящий не от
прихоти ребенка или его родителей, а от учебного процесса и нагрузки
малыша.
Наиболее целесообразным считается следующий режим питания:
Первый прием пищи – в 8.30 утра.
Второй прием пищи – в 12-13 часов дня.
Третий прием пищи – в 15. 30 – 16 часов дня.
Четвертый прием пищи – в 19 часов вечера.
Причем завтрак и ужин (первый и четвертый приемы пищи) обязательно должны составлять по 25 процентов от суточной калорийности.
Если
школьник занимается в первую смену, то в период с 11.30 до 12 часов
дня, т.е. во время большой перемены, он должен съедать полноценный
второй завтрак (15 процентов от суточной калорийности), а обед – дома в
15.30- 16 часов (35 процентов от суточной калорийности).
Если
ребенок занимается во вторую смену, то обед он должен съедать дома в
период с 12.30 до 13 часов дня, перед уходом в школу, а в 16 часов –
полдник, уже в школе.
Дети, остающиеся в школе на продленку, должны получать, кроме завтрака, еще и обед (35 процентов калорийности).
Правила питания детей в школе
Важно соблюдать такие правила питания детей в школе:
1. Каждый прием пищи ребенка в школе должно включать основные четыре группы продуктов:
белковая пища (рыба, мясо),
злаки (каша, хлопья),
молочные или кисломолочные продукты,
фрукты или овощи.
И уже исходя из этих потребностей следует компоновать завтраки и обеды ребенка.
2.
Понятное дело, что не все малыши будут съедать бутерброды из
цельнозернового хлеба и нежирного сыра только потому, что они «ужасно
полезные». Ведь рядом Маша кушает чипсы, колбасу и запивает все это
«вкусное» дело кока-колой. Как быть в этой ситуации? Мы рекомендуем
заинтересовать ребенка едой. Постарайтесь включать в его обеды только те
полезные продукты, которые он любит и точно будет есть.
Сэндвич –
самый оптимальный вариант. Он не только легок и быстр в приготовлении,
но и позволит развернуться вашей широкой фантазии. Вложите в него
кусочек паприки или другой «особенно любимый» овощ своего ребенка,
вместо джема используйте нарезанные бананы или мед – малыш обязательно
оценит необычность
В качестве гарнира можно применить кукурузу, помидоры или листы салата. На десерт идеально подойдут: йогурт, кефир, молочный коктейль, фрукты, цукаты, сухофрукты, мюсли, орехи.
3. Обед в форме игры. Хотите заинтриговать ребенка? Вложите в контейнер с домашней едой маленький сюрприз (игрушка, сувенир, записка). Сделайте каждый прием пищи для ребенка увлекательной игрой, всегда удивительной и полной приятных неожиданностей – его интерес к поглощению еды возрастет во сто крат (проверено и доказано многими супермамами).
Надеюсь, что наши советы помогут вам определиться в тяжелом выборе между столовской и домашней едой. Главное тут, помнить, что питание детей в школе должно быть разнообразным, полезным и вкусным.
Удачи Вам!
Автор – Юлия Максименко